Asado

Asado: Ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Brandstätter Verlag
EUR 30,00
Alle versammeln sich ums Feuer, seit jeher ist Grillen eine archaische Angelegenheit. Knisterndes Feuer, wohlige Wärme, der Duft von Gebratenem. Asado ist die südamerikanische Art, über offenem Feuer zu grillen. Unter der professionellen Anleitung der Grillweltmeister wird am selbstgebauten Asado-Kreuz und auf der Feuerplatte gegrillt, im Dutch Oven gebraten, im Baumstumpf geräuchert und im Erdloch gegart: von der Flamme geküsster Schweinebauch, Alte Kuh Cavemanstyle, Huhn vom Ziegelstein, Moosbeernocken auf der Feuerplatte u.v.m.Grill-Bauanleitungen und eine ausführliche Warenkunde liefern wertvolles Wissen zu den einzelnen Grilltechniken und besten Fleischzuschnitten - vom fachgerechten Zerlegen eines Tieres bis zum Geheimnis der perfekten Glut. Mit diesem Kochbuch wird jeder Grillabend zu einem knisternden Abenteuer, von dem Ihre Gäste noch lange erzählen werden.
Asado Schutzhülle für den Grillkamin 226, schwarz, wetterfest inkl. Reißverschluss und Kordelzug
asado
EUR 49,74
passend für den Asado Grillkamin 70 cm. Nicht verwendbar wenn man eine Verlängerung beim Grillkamin benjutz hat !
Asado Garten Grillkamin 2-fach hitzebeständig lackiert, Höhe 226cm, geeignet für Holz und Kohle, dreh- und fahrbar auf 4 Rollen
Asado
EUR 621,65
Asado Garten Grillkamin 226 - Lebensqualität auf höchstem Niveau. Der multifunktionale Grillkamin ist sowohl als Grill als auch als optimale Wärmequelle ganzjährig bestens geeignet. Durch die spezifische und innovative Technik überzeugt der Grillkamin in allen Funktionen und sorgt für einen rundrum gelungenen Grillabend. Unsere Grillkamine werden mit höchstem Anspruch an intuitive Bedienbarkeit, stillvolle und moderne Optik entwickelt. Bis ins kleinste Detail durchdacht und hochwertig verarbeitet, sorgt der Grillkamin als Blickfang in Ihrem Garten, auf Ihrer Terasse sowie auf Ihrem Balkon. Verschaffen Sie sich den einzigartigen Grillerlebnis und überzeugen Sie sich von dieser unvergleichlichen Verarbeitungsqualität. Selbstverständlich bietet Asado ein breites Sortiment an Grill-Zubehör an, z.B.: Schutzhülle für den Gartengrillkamin, Funkenschutztür, Verlängerungsrohr, Bratschale, Wok mit Haltering, Holzkohleschale, Feuerschale, Schwenkgrill mit Grillrost, etc. Wesentliche Eigenschaften: 2-fach hitzebeständig lackiert Durchmesser: 70 cm Höhe: 226 cm Gewicht: 70 kg Durchmesser Grillrost: 45 cm Schwenkbares und höhenverstellbares Edelstahl Grillrost Auf vier Rollen dreh- und fahrbar, selbst bei Befeuerung Als Grill und Wärmequelle nutzbar; geeignet für Holz und Kohle; auf vier Rollen dreh- und fahrbar Vielfältiges Original-Zubehör erhältlich
Land der Feuer: Argentinisch grillen und kochen
Heel
EUR 29,95
Argentinisch grillen und kochen"Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der Vergangenheit geschrieben, und manchmal - wenn wir versuchen, sie zu durchbrechen - entdecken wir eine Berufung jenseits der Normen. Ich bin ein Autodidakt der Intuition." Francis Mallmann Starkoch Francis Mallmann präsentiert seine warmen oder kalten, herzhaften oder süßen Köstlichkeiten so, dass jeder sie nachkochen und die Genüsse und Geselligkeit Argentiniens mit anderen teilen kann. Trockene Flussbetten, eindrucksvolle Gebirgspanoramen und idyllische Seen dienen dabei als malerische Kulisse für Mallmanns Grillfeuer, über denen er Fleisch, Fisch, Pizza, Pasta, Gemüse, Brot und Nachspeisen zubereitet. In 120 Rezepten kombiniert er das Einfache mit dem Besonderen und verknüpft Innovation mit Tradition, untermalt mit Anekdoten aus einem ganz und gar ungewöhnlichen Leben. Land der Feuer ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein kulinarischer Road-Trip, der den Leser mitnimmt auf eine Reise durch Mallmanns Heimat, Kindheit und Jugend. Eine ideenreiche Hommage ans Kochen und Essen, an das Feuer, die Natur und die Freiheit, aus der Feder eines der besten Köche der Welt. Informationen zum Buch• 296 Seiten• 223 x 260 mm• über 250 Farbfotos• gebunden• ISBN 978-3-86852-907-4
Asado Boot norcom Stahl f-005 Instant BBQ für Instant Boot Grill Stahl Rahmen.
Asado Grill
EUR 32,99
Der Grill ist ideal für Boote, passend mit den gängigen Einweg-Grill da cellophaniert, so dass Wasser dicht und einfach zu verstauen. müssen nicht mehr ständig die Hälfte fullbags Holzkohle auf Ihrem Boot. Die Asado Boot; das perfekte Geschenk für Nautiker haben alles.
Asado 800 Grad Oberhitze Gasgrill New Yorker Steak Beef Rind
asado
EUR 349,13
Der Trend des Jahres 2018Grillen wie die Profis in New Yorkern Restaurants. Durch die 800 Grad die dieser Grill erreicht, setzen Sie beim Steak zubereiten neue Maßstäbe.Durch die Hitze von 800 Grad karamellisiert dieser Asado 800 Grad Oberhitze-Grill das Fleisch in wenigen Sekunden.Dadurch erhalten Sie eine tolle Kruste jedoch ist das Fleisch im Innern weiterhin saftig. Die heruntertropfenden Fleischsäfte werden in einer Garschale aufgefangen und können direkt zu einer leckeren Soße verarbeitet werden. Ebenso können Sie die Garschale mit leckerem Gemüse befüllen.Der Innenraum ist auf Grund der flachen, durchgehenden Wände und des herausziehbaren Grillrachs sehr simple zu Reinigen.Die perfekte New Yorker Steakhouse-Qualität für Ihren Garten.Lieferumfang:- asado 800°C Gasgrill- mit batteriebetriebenen Impulszünder (1x AA Batterie, Batterie nicht enthalten)- 1x ausziehbare Edelstahl Abtropffläche- 1x Edelstahlgrillrost- 1x Edelstahl Grillrosthalter- 1x Edelstahl Grillrack mit 8 Einschüben- 1x Edelstahlschale hoch- 1x Edelstahlschale niedrig- 1x Gasschlauch (1m) mit DruckmindererCE zertifiziert nach DIN EN 498
Asado Verlängerungsrohr für den Asado Garten-Grillkamin
Asado
EUR 56,29
Asado Verlängerungsrohr für den Asado Garten-Grill-Kamin 226 Das leicht zu montierendes Verlängerungsrohr optimiert den Rauchabzug. Länge: ca. 50 cm + ca. 5 cm Verbindungselement Durchmesser: ca. 20 cm Selbstverständlich bietet Asado neben dem Garten-Grillkamin und dem Verlängerungsrohr ein breites Sortiment an Grill-Zubehör an, z.B.: Schutzhülle für den Gartengrillkamin, Funkenschutztür, Bratschale, Wok mit Haltering, Holzkohleschale, Schwenkgrill mit Grillrost, etc.
Grillen Argentinisch: Die sieben Feuer Patagoniens
Heel
EUR 29,95
Grillen Argentinisch Buch Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zum letzten Glimmen der Asche - nichts regt den Appetit so an, wie über offenem Feuer gegarte Köstlichkeiten. Die argentinische Küche ist bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität udn ihre Grill-Kultur. Dass sich dahinter jedoch weit mehr verbirgt als saftige Steaks, zeigt der wohl bekannteste Koch Südamerikas, Francis Mallmann, in seine rHommage an die unendlichen Weiten Patagoniens. Ob Parilla, Chapa, Infiernillo, Horno de Barro, Rescoldo, Adador oder Caldero - die sieben Grill- und Garmethoden der argentinischen Gauchos sind schnell erklärt und leicht umzusetzen. Von fruchtigen Vorspeisen, über saftige Koteletts, zarten Fisch und würziges Gemüse bis zu dampfendem Brot und himmlischen Desserts präsentiert Francis Mallmann in über 120 Rezepten die ganze Vielfalt der abwechslungsreichen Landesküche. Natürlich dürfen auch perfekte Steaks und die typischen Empanadas nicht fehlen, ganz zu schweigen von Tipps und Tricks für dne Höhepunkt des argentinischen Wochenendes: das Asado - ein Grillfest mit der ganzen Familie.
Asado: A Journey Through Argentine BBQ (English Edition)

On the precipice of a “quarter life crisis”, I left my job as a management consultant in the States seeking answers to many questions—from the clichéd “what is the meaning of life” to others I didn’t even realize I had. I decided to take the overdue opportunity to explore my long time passion, cuisine. But instead of using schools or books, I decided to learn by traveling to the countries themselves. This journey began in Argentina where I was first overwhelmed by everything I had to eat. It started with learning about the cuts of meat and stuffing my face with greasy chori-pans off the street, but quickly evolved to learning how to roast entire racks of ribs and butterflied pigs over a fire for four hours and hosting my own Asados.But, the food was just a part of the experience. There was this new culture to explore, the people of Argentina to learn from, and amongst it all was me, and my journey. Overtime, my writings, learnings, and experiments began to intertwine into a story. That story later became this book—Argentine BBQ or Asado, Argentine Culture, and a piece of me.
Asado Garten Grillkamin Edelstahl Haube, Schornstein und Abdeckung, 2-fach hitzebeständig lackiert, Höhe 226cm, geeignet für Holz und Kohle, dreh- und fahrbar auf 4 Rollen
Asado
EUR 782,00
Asado Garten Grillkamin mit Edelstahl Haube, Schornstein und Abdeckung - Lebensqualität auf höchstem Niveau. Der multifunktionale Grillkamin ist sowohl als Grill als auch als optimale Wärmequelle ganzjährig bestens geeignet. Durch die spezifische und innovative Technik überzeugt der Grillkamin in allen Funktionen und sorgt für einen rundrum gelungenen Grillabend. Unsere Grillkamine werden mit höchstem Anspruch an intuitive Bedienbarkeit, stillvolle und moderne Optik entwickelt. Bis ins kleinste Detail durchdacht und hochwertig verarbeitet, sorgt der Grillkamin als Blickfang in Ihrem Garten, auf Ihrer Terasse sowie auf Ihrem Balkon. Verschaffen Sie sich den einzigartigen Grillerlebnis und überzeugen Sie sich von dieser unvergleichlichen Verarbeitungsqualität. Selbstverständlich bietet Asado ein breites Sortiment an Grill-Zubehör an, z.B.: Schutzhülle für den Gartengrillkamin, Funkenschutztür, Verlängerungsrohr, Bratschale, Wok mit Haltering, Holzkohleschale, Feuerschale, Schwenkgrill mit Grillrost, etc. Wesentliche Eigenschaften: 2-fach hitzebeständig lackiert Durchmesser: 70 cm Höhe: 226 cm Gewicht: ca. 70 kg Durchmesser Grillrost: 45 cm Schwenkbares und höhenverstellbares Edelstahl Grillrost Auf vier Rollen dreh- und fahrbar, selbst bei Befeuerung Als Grill und Wärmequelle nutzbar; geeignet für Holz und Kohle; auf vier Rollen dreh- und fahrbar Vielfältiges Original-Zubehör erhältlich
Todo sobre el asado (TODO SOBRE EL ASADO, Spanien Import, siehe Details für Sprachen)

EUR 13,80
Ein Film voller Humor und Kritik über die kulturelle, soziale, ökonomische, ökologische und sexuelle Bedeutung des argentinischen Barbecue. Der Grill ist eine Mahlzeit und ein Ritual. Es ist primitiv und zeitgenössisch, wild und raffiniert, eine Kunst und eine Wissenschaft. Wenige Phänomene zeigen mit größerer Originalität und Präzision die wesentlichen Merkmale der nationalen Identität. Zum ersten Mal steht ein Film dieser fast heiligen Tradition mit einem scharfen und falschen Blick gegenüber.
Asado 800 compact Oberhitze Gasgrill 800° | Hochtemperaturgrill, Steakgrill
Asado
EUR 249,00
Der neue Oberhitzegrill von asado ist durch sein kompaktes Design und das hervorgerade Preis-Leistungs-Verhältnis das ideale Gerät, um in die Oberhitze-Grillwelt einzusteigen. Der 800°C Keramikbrenner des Asado 800 zaubert perfekte Steaks in wenigen Minuten. Knusprig karamellisierte Kruste außen und innen zart-saftig und rosa. So genießen Sie Steakhaus-Qualität Zuhause. Dank der Oberhitze werden die Fleischsäfte einfach in der Fett-Auffangschale gesammelt und lassen sich so zu herrlichen Soßen verarbeiten. Korpus, Grillrost, Grillrosthalter, Grillrack sowie die Schalen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind zudem spülmaschinenfest. Ein keramischer Gas-Hochleistungsbrenner Temperatur am Brenner >800°C Gesamtwärmeleistung 3,3 kW Grillrack mit 5 Einschüben für einfache Höheneinstellung Brenner stufenlos regulierbar Zuverlässige und sichere Piezo-Zündung In wenigen Minuten aufgeheizt und Betriebsbereit Erreicht Temperaturen von über 800°C für die perfekte Kruste Korpus und Grillrost aus Edelstahl Rost, Fettauffangschale und Abtropfschublade sind spülmaschinengeeignet Vielseitig einsetzbar: Neben Steaks auch ideal für die Zubereitung von Burger, Pizza, Fisch, Gemüse oder Desserts wie Crème Brûlée geeignet Auch ideal für die Zubereitung von Sous Vide Gerichten geeignet Betrieb mit handelsüblicher Propangasflasche Abmessungen Grill: ca. 41 x 21,5 x 33 cm Abmessungen Grillrost: 15,4 x 28,5 cm Gewicht: 11 kg Lieferumfang: Asado 800 compact Gasgrill Edelstahlgrillrost Edelstahl Grillrosthalter, 5-Stufig Fettauffangschale Edelstahl Grillrostgriff Gasschlauch (1m) mit Druckminderer 50 mbar
Asado Bratschale ca. 43 cm für den Grillkamin, Antihaft Beschichtung, Höhenverstellbar, vielseitig anwendbar
Asado
EUR 79,00
Asado Bratschale für den Asado Garten-Grill-Kamin Erstklassig verarbeitete Bratschale für den perfekten Genuss. Antihaft Beschichtung Beim Grillen auch als Fettauffangschale zu verwenden Höhenverstellbar
Asado Holzkohlenschale Edelstahl 45 cm, mit Haltegriffen, für die einfache Reinigung
Asado
EUR 65,90
Asado Holzkohlenschale für den Asado Garten-Grill-Kamin - Sauberes Grillen auch mit Holzkohle! Die praktische Holzkohlenschale sorgt für die notwendige Belüftung der Holzkohle. Zudem vereinfacht sie die Reinigung des Grillkamins sowie die Beseitigung der Asche. Die Holzkohlenschale ist aus erstklassigem Edelstahl (1 mm) verarbeitet worden. Mit praktischen Haltegriffen. Selbstverständlich bietet Asado neben dem Garten-Grillkamin und der Holzkohlenschale ein breites Sortiment an Grill-Zubehör an, z.B.: Schutzhülle für den Gartengrillkamin, Funkenschutztür, Verlängerungsrohr, Bratschale, Wok mit Haltering, Schwenkgrill mit Grillrost, etc
baumarkt direkt Funkenschutztür »Asado«
asado
EUR 122,77
Funkenschutztür für Asado Grillkamin 80 cm
地下鉄に乗って (講談社文庫)
Kodansha
EUR 8,46
永田町の地下鉄駅の階段を上がると、そこは30年前の風景。ワンマンな父に反発し自殺した兄が現れた。さらに満州に出征する父を目撃し、また戦後闇市で精力的に商いに励む父に出会う。だが封印された"過去"に行ったため......。思わず涙がこぼれ落ちる感動の浅田ワールド。吉川英治文学新人賞に輝く名作。